菜谱网黑豆渣蜂蜜小面包

黑豆渣蜂蜜小面包配方

共8种材料主料:8种

配料表

用量比例

单位

主料: 高筋面粉

300

G

豆渣

150

G

蜂蜜

70

G

奶粉

10

G

鸡蛋

1

个

盐

1

小匙

干酵母

1+1/2小匙

油

20

G

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

所有材料放在一起揉成面团，揉至面团变得光滑有弹性出现薄膜

步骤2.

揉好的面团入盆中，用保鲜膜将盆整个盖住，放到冰箱冷藏24小时（是途排气翻面一次）进行第一次发酵,发酵至原来2.5-3倍大左右(用手指蘸干面粉，插进面团，若小坑很快回缩则发酵未完成，反之则发酵完成)

黑豆渣蜂蜜小面包

难度：一般

配方：高筋面粉,豆渣,蜂蜜,奶粉,鸡蛋,干酵母

步骤：所有材料放在一起揉成面团，揉至面团变得光滑有弹性出现薄膜

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