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面包卷配方大全
面包卷
面包卷配方
共
12
种材料 主料:
12
种
配料表
用量比例
单位
主料
高筋粉
200
克
汤种
70
克
蛋液
25
克
酵母
4
克
牛奶
60
克
砂糖
25
克
黄油
25
克
盐
2
克
白芝麻
葱碎
沙拉酱
肉松
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
揉面和发面的过程不写了，因为不是我做的，是面包机做的
步骤2.
发好的面拿出来，擀成和烤盘大小的长方形，放在垫了油纸的烤盘里，进烤箱二次发酵
面包卷
难度：
一般
配方：
高筋粉,汤种,蛋液,酵母,牛奶,砂糖
步骤：
揉面和发面的过程不写了，因为不是我做的，是面包机做的
58
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