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面点还能这样炒,北京大娘手艺高
面点还能这样炒,北京大娘手艺高配方
共
11
种材料 主料:
11
种
配料表
用量比例
单位
主料
和面
高筋面粉
250
克
水
85
毫升
盐
2
克
辅料
里脊肉
100
克
胡萝卜
1
根
黄瓜
1
根
毛豆
100
克
虾仁
80
克
蒜苗
适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
和面:高筋粉加盐、水揉匀成光滑面团,醒发30分钟;
步骤2.
备料:里脊肉、胡萝卜、黄瓜、虾仁切丁、蒜苗切段;
面点还能这样炒,北京大娘手艺高
难度:
一般
烹饪方法:炒
准备时间:
2小时以上
配方:
和面,高筋面粉,辅料,里脊肉,胡萝卜,黄瓜
步骤:
和面:高筋粉加盐、水揉匀成光滑面团,醒发30分钟;
308
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步骤1、 和面:高筋粉加盐、水揉匀成光滑面团,醒发30分钟;
步骤2、 备料:里脊肉、胡萝卜、黄瓜、虾仁切丁、蒜苗切段;