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乳酪夹心面包
乳酪夹心面包配方
共
8
种材料 主料:
8
种
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
242
干酵母
4
白砂糖
22
蛋液
12
盐
5
黄油
24
克
牛奶
168
酸奶油
12
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
高粉,盐,砂糖,酸奶油,牛奶,酵母,放进搅拌机中搅拌至扩展,再加入黄油,揉至完全扩展
步骤2.
基础发酵28摄氏度,50分钟,2.5倍大,具体看状态
乳酪夹心面包
难度:
难
准备时间:
2小时以上
配方:
高筋面粉,干酵母,白砂糖,蛋液,黄油,牛奶
步骤:
高粉,盐,砂糖,酸奶油,牛奶,酵母,放进搅拌机中搅拌至扩展,再加入黄油,揉至完全扩展
543
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