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啤酒砂锅羊腩煲
啤酒砂锅羊腩煲配方
共
12
种材料 主料:
12
种
配料表
用量比例
单位
主料
羊腩
一斤
白萝卜
半个
啤酒
一听
葱
姜
蒜
干辣椒
几个
香叶
几片
八角
两个
盐
适量
生抽
一汤勺
料酒
二茶勺
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
羊腩切块,用加了姜片、料酒一半的水飞过
步骤2.
起热锅,入油至三四成都热时下葱段、姜片、蒜瓣、八角、辣椒爆香,也羊肉大火炒出羊肉中的水份,加生抽炒匀
啤酒砂锅羊腩煲
难度:
一般
烹饪方法:火烧
配方:
羊腩,白萝卜,啤酒,干辣椒,香叶,八角
步骤:
羊腩切块,用加了姜片、料酒一半的水飞过
70
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步骤1、羊腩切块,用加了姜片、料酒一半的水飞过
步骤2、起热锅,入油至三四成都热时下葱段、姜片、蒜瓣、八角、辣椒爆香,也羊肉大火炒出羊肉中的水份,加生抽炒匀