菜谱网 啤酒砂锅羊腩煲

啤酒砂锅羊腩煲配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
羊腩
一斤
一听
干辣椒
几个
香叶
几片
八角
两个
适量
生抽
一汤勺
料酒
二茶勺

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步骤1、羊腩切块,用加了姜片、料酒一半的水飞过

步骤2、起热锅,入油至三四成都热时下葱段、姜片、蒜瓣、八角、辣椒爆香,也羊肉大火炒出羊肉中的水份,加生抽炒匀