菜谱网 炸鸡柳自制面包糠

炸鸡柳自制面包糠配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
面包片
3
鸡胸脯
1
淀粉
适量
适量
孜然粉或极美滋
一大勺
辣椒粉
一小勺
孜然粒
一勺
花椒粉
三分之一勺
鸡精
一勺

步骤1、制作面包糠,将面包片冷冻硬,从冰箱拿出后迅速掰成两半然后相互摩擦,大粒的再用手指碾碎。如果有吃剩的面包已经风干硬了,可以不用冷冻直接摩擦碾碎~芝士或者奶香味的面包糠炸出来会更香哦^_^

步骤2、鸡胸肉切条