菜谱网 红烧肉配方大全 红烧肉

红烧肉配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
肥瘦相间五花肉
1
2
葱段
若干
若干
八角大料
2
100
克(不喜欢甜者可以适当减少)
2
大匙(根据自己口味)
料酒
2
大匙
老抽
1
大匙
生抽
1
大匙
1
大匙
葱段姜片
若干

步骤2、锅中倒入水煮沸后加入几滴花生油&少许盐,加入西蓝花飞水40秒左右捞出过凉水备用