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抹茶乳酪蛋糕配方大全
抹茶乳酪麦芬
抹茶乳酪麦芬配方
共
14
种材料 主料:
14
种
配料表
用量比例
单位
主料
奶油奶酪
80
克
低粉
60
克
抹茶粉
5
克
黄油
25
克
白砂糖
55
克
全蛋液
65
克
牛奶
20
克
香草精
少许
杏仁粉
15
克
泡打粉
2
克
奶油奶酪
80
克
黄油
15
克
糖粉
30
克
抹茶粉
3
克
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
奶油奶酪和黄油混合,室温软化,用打蛋器搅打均匀,加入糖打至颜色稍白
步骤2.
分次加入全蛋液和牛奶搅拌均匀,加入香草精打匀,如果出现水油分离现象加入低粉调节
抹茶乳酪麦芬
难度:
一般
配方:
奶油奶酪,低粉,抹茶粉,黄油,白砂糖,全蛋液
步骤:
奶油奶酪和黄油混合,室温软化,用打蛋器搅打均匀,加入糖打至颜色稍白
66
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