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茨菰烧鸡翅根
茨菰烧鸡翅根配方
共
18
种材料 主料:
18
种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡翅根
300
克
茨菰
200
克
生姜片
5
克
大蒜头
5
克
八角
1
个
花椒
10
粒
桂皮
1
小段
香叶
1
片
干红辣椒
2
个
鲜红辣椒
1
个
鲜绿尖椒
1/2个
老抽
1
茶匙
生抽
2
汤匙
花椒水
1
茶匙
食盐
1/2茶匙
冰糖
5
克
清水
500
ml
食用油
适量
做法
16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
【准备过程】
步骤2.
鸡翅根用花椒水浸泡10分钟,泡去血水,冲洗干净
茨菰烧鸡翅根
难度:
困难
烹饪方法:烧
配方:
鸡翅根,茨菰,生姜片,大蒜头,八角,花椒
步骤:
【准备过程】
93
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大蒜
老抽
生抽
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八角
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