菜谱网 抹茶戚风蛋糕做法大全 抹茶樱花戚风

抹茶樱花戚风配方

共11种材料 主料:11种
配料表
用量比例
单位
主料
蛋黄
40g（2颗）
白砂糖A
20
g
沙拉油
40
cc
低筋面粉
80
g
盐
1/8小匙
牛奶
80
cc
蛋白
160g（4颗）
柠檬汁
3
滴
白砂糖B
30
g
盐渍樱花
抹茶粉
5
g

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
盐渍樱花泡水后，用厨房纸吸干水份。白砂糖A加入蛋黄中，打至颜色变淡，体积变大变浓稠，缓慢加入沙拉油拌匀
步骤2.
加入牛奶拌匀

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