菜谱网 草鱼炖豆腐做法大全 草鱼炖豆腐

步骤1、把鱼切块,葱切片,姜切丝,冻豆腐切块。姜留下两片,后面要用。

步骤2、锅内放油,放入花椒大料,葱姜爆香,放入草鱼段,煸一煸,放入留下的两片姜,用来去腥。