菜谱网 香浓奶排面包

香浓奶排面包配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
一个
150
3
2
40

步骤1、 面包机桶里加入150克牛奶,25克淡奶油,一个蛋清,2克盐,300克面粉,3克酵母,开启和面程序。(没有淡奶油可以换成等量牛奶)

步骤2、 和面结束后检查下面团的扩展状态(面团是比较软的,这样容易出膜)