菜谱网 芝士披萨配方大全 芝士大虾披萨

芝士大虾披萨配方

16种材料 主料:16
配料表
用量比例
单位
主料
高劲面粉
180
110
ml
干酵母
5
5
3
9
1
萨拉米香肠
9
2
2
辣椒末
一小撮
适量
干牛至
2

步骤1、 把温水+糖+酵母+橄榄油充分混合均匀,然后静止10分钟左右,等到水面漂上一层白色的泡沫(一定要用温水,温水的温度比体温略微高一点点即可。有泡沫的出现说明酵母活性比较不错。适合发酵)

步骤2、 拌入高筋面粉和盐,用筷子搅拌成雪花状,然后用手揉