像云朵样柔软的海绵蛋糕配方
步骤1、 将所有材料称量好,粉类过筛备用;
步骤2、 全蛋加糖后坐在40°的热水盆上打发至浓稠状,即提起打蛋器头,蛋糊落下后的痕迹不会立即消失,或者画一个8字,痕迹在表面可以停留10秒的状态;