菜谱网 火腿披萨配方大全 金枪鱼火腿披萨9寸

金枪鱼火腿披萨9寸配方

18种材料 主料:5种 佐料:13
配料表
用量比例
单位
主料
2.5ml
95
佐料
1
蒜瓣
2
10
黑胡椒粉
1
牛至叶
1
10
金枪鱼罐头
1
1
2
1/2匙

步骤1、把高精面粉,低筋面粉,油,水,盐一勺糖半勺,酵母粉混合揉匀,置26度烤箱中发酵一小时,酵母粉最好用热水冲开,发酵好的面团揉匀挤出空气,擀成坯子放入烤盘,芝士刨成丝,火腿切片,金枪鱼捣碎备用

步骤2、平底锅内放入黄油化开,放入蒜末,洋葱丁炒香,放入烫好去皮切成丁的西红柿,放入盐,罗勒叶,牛至叶,黑胡椒粉,盖上锅盖,小火煮20分钟,开盖,炒干,备用,这就是披萨酱