菜谱网 香脆面做法大全 蒜香脆皮肠

蒜香脆皮肠配方

13种材料 主料:3种 佐料:10
配料表
用量比例
单位
主料
绞猪后腿肉
1000
g
猪肠衣
2
佐料
10
g
白胡椒粉
2
g
纯蜂蜜
2
汤匙
100
g

步骤1、把蒜压成泥。

步骤2、除肠衣处把其他材料放入大碗,顺时针搅拌上劲,使劲的拌,拌到胶胶的感觉,这个力气不能省,是肉馅Q弹的关键。家有厨师机的,可以让厨师机来做。