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培根沙拉面包配方

10种材料 主料:8种 佐料:2
配料表
用量比例
单位
主料
25
1
干酵母
4
110
甜味沙拉酱
适量
2
佐料
细砂糖
50
2

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步骤1、将除黄油以外的所有材料按先液体后粉类的顺序投入面包机,启动一个和面程序。

步骤2、一个和面程序结束后,放入软化的黄油,再启动一个和面程序,此时已经达到扩展阶段,进行基础发酵。