培根芝士香葱沙拉面包配方
共11种材料
主料:11种
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配料表用量比例单位
- 主料
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马苏里拉奶酪碎150-200克面包粉340克盐8克白糖10克牛奶200ML黄油30克酵母粉7克香葱末适量培根肉碎适量沙拉酱适量鸡蛋液适量
步骤1.
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A.牛奶基础面包制作===http://www.xiachufang.com/recipe/100217130/
B.发酵完，整形的过程。
C.均匀的称量20个小剂子，大约30克一个。擀面杖一个个擀成圆片，均匀厚度，表面土涂抹蛋液后撒上奶酪碎，培根肉碎，香葱末，最后挤入沙拉酱。
D.烤箱预热250度，底盘放上烤石，少量水，待水出现气泡后，中层放入烤面包，220度，约15-20分钟，上色即可。
步骤2.
烤箱取出，将面包一个个夹出，放置靠架上凉却，不让面包底部沾染湿气，这样，口感更好！
