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鱼香肉丝配方大全
鱼香肉丝
鱼香肉丝配方
共
21
种材料 主料:
9
种 佐料:
12
种
配料表
用量比例
单位
主料
瘦肉
200
克
青椒
1
个
红椒
1
个
胡萝卜
半根
黑木耳
适量
洋葱
适量
大蒜
3
瓣
香葱
2
根
生姜
适量
佐料
郫县豆瓣酱
2
汤勺
生抽
1
汤勺
老抽
1
汤勺
白糖
1
汤勺
陈醋
2
汤勺
水淀粉
4
汤勺
清水
3
汤勺
香油
适量
黄酒
适量
白胡椒粉
适量
盐
适量
色拉油
适量
做法
14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
瘦肉200克,生姜1小块清洗干净,控干水分。
步骤2.
瘦肉切丝,生姜切丝放碗中,加入黄酒2汤勺、白胡椒粉适量、生抽适量、玉米淀粉适量、盐适量混合均匀,腌制十五分钟。
鱼香肉丝
荐
难度:
简单
口味:
鱼香
烹饪方法:炒
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
瘦肉,青椒,红椒,胡萝卜,黑木耳,洋葱
步骤:
瘦肉200克,生姜1小块清洗干净,控干水分。
91
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