菜谱网 杂粮吐司(面包机和烤箱的结合)

杂粮吐司(面包机和烤箱的结合)配方

9种材料 主料:5种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
高粉
235
适量
细砂糖
40
130
佐料
2
3
50
40

步骤1、将所有材料(除黄油及杂粮)放进面包机里,选择发面团程序,显示8 1:30,按启动。到显示8 1:10的时候停止。加入黄油,重新选择发面团程序,显示8 1:30,按启动。到显示8 1:10的时候停止。

步骤2、选择甜面包程序,显示5 2:55,按启动,到显示5 1:39的时候关闭,这时面团已经发好第一次了。