2日速成腊八蒜-北方人的特权
最后把盖子拧紧,放置在暖气上;这个是北方人的特权啦~
尖椒毛鸡蛋
放入量多的尖椒味道好 北方人喜好
保定压肉
切片即可享用 北方人习惯蘸点蒜醋汁 美味喔!
晶莹剔透~拔丝地瓜
红薯去皮(北方人叫地瓜)净重3685克
变蛋拌金针菇
这里的变蛋是河南的鸡蛋做的。南方人叫皮蛋。北方人叫松花蛋。
水饺沾水 私房配料
北方人喜欢沥水吃
芹菜香菇炸酱
拌面或夹馒头或卷烙饼,北方人居家冰箱必备
粉蒸肉南瓜盅
五花肉加蒸肉粉,酱油,花椒粉,葱花和少许豆瓣酱拌匀。蒸肉粉的具体做法见北方人做南方菜---粉蒸肉
燕麦养生粥
桂圆干用水泡,也可不泡,因为我是北方人,龙眼味道不太适应
剁椒鱼头
北方人喜欢吃面,所以准备的面食
拔丝地瓜
红薯去皮(北方人叫地瓜)净重365克 油开了 小火炸地瓜 慢炸
白菜炒干豆腐
北方人的餐桌上经常见到的一道普通家常菜。
清炒波叶海菜花(又名水性杨花)
可以开吃了,现在网络平台超级强大,食材能很快到手,身为北方人的我第一次吃这个菜,口感还不错。可以继续尝试。
蒸蛋
北方人喜欢加醋。
生煎馄饨
锅底少许油即可,略煎一下,放水至三分之一处就可以了,北方人可能喜欢放淀粉水,我们就是直接放水
芹菜猪肉包子
我是北方人,我们叫兜包子
西红柿土豆煲牛肉
放盐和蔬菜精以及冰糖,注意不要放太多,南方口味是这样的,不过北方人的话可以多放一些。冰糖少放些,根据自己喜好
水果玉米鲜肉饺子
尽情发挥吧,无论你是南方人还是北方人,选择最熟悉的方式包饺子。
荠菜鲜肉水饺?
成品哦!我是北方人,超级喜欢吃饺子,所以每次都做好多放在冰箱冷藏,想吃的时候就拿出来吃!
浆水拌汤
浆水一袋备用(超市有卖,北方人喜食)
北方饺子
用温水和好面,馅儿剁碎顺时针搅拌,放入佐料,然后倒入少于食用油(一定要倒,这是很多北方人告诉我的)
木耳鸡蛋馅儿饺子
作为一个土生土长的北方人,饺子蘸醋是必须的。醋倒碗里,加入蒜末,盐,老干妈。那个酸爽啊,开吃!
小炒藕片
在加入酱油,我还放了一点麻辣鲜~估计我们北方人都知道麻辣鲜,哈哈哈哈
火腿肠三明治
将其抹在吐司一片上,另一片盖在上面。企鹅去四周 切成自己喜欢的样子,剩下的馅儿放入窝窝头。。。。。感觉很对不起北方人民。。。
零厨艺做腌笃鲜
春笋切块。高能预警,我的春笋是提前用高压锅压了半小时的。作为北方人,吃笋总是会涩,去了安吉,当地人说应该用高压锅压半小时或浸泡两天以上,涩感可以缓解。
懒人快速烙面皮
用的是不沾锅 所以烙时可以不放油 烙成薄饼哈 其实做法和北方人用面糊摊煎饼是一样的
煎饼果子简易做法
另一面抹蒜蓉辣酱,老干妈油辣椒,甜面酱,以个人口味添加多少,本人北方人,口重偏辣。
广式腊肠焖饭
电饭锅跳闸之后开锅加蒜苗或葱(正宗广式做饭不加这些的,因为女神是北方人,喜吃葱蒜,所以加了一些)盖上盖子焖一会儿即可食用。
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