功效
小米和黄豆都同属于黄色，黄色是入脾的，所以喝小米黄豆粥能够起到很好的健脾开胃作用，对于一些消化不良、胃肠道蠕动功能比较差的人来讲，喝一点小米黄豆粥能够起到很好的提高脾胃运化功效。黄豆是植物性食物当中富含蛋白质的食物，其中蛋白质的含量能够高达35%左右，所以对于面黄肌瘦、肌肉力量比较差的孩子和老人来讲，适当喝一点小米黄豆粥，能够通过黄豆补充体内优质的蛋白质，而使得肌肉的力量更加强壮，人也变得更加的有精神。所以小米黄豆粥对于促进健康的功效还是非常明显的。
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