功效

大蒜汁主要是用大蒜压榨而成的一种液体,其中含有非常丰富的硫化类物质,摄入身体之后可以灭菌杀虫,对于肠炎有一定的改善功效。而且大蒜汁中的挥发油比较丰富,可以发汗解表,对于头晕、头痛等感冒现象有治疗作用。而从中医的角度来讲,大蒜汁还可以健脾开胃、行气导滞,对于腹胀、便秘等症状有调节作用。但是摄入过量可能会刺激胃肠道,引发胃痛等症状,所以建议不要吃的特别多。

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