功效
银耳粥是用银耳制作的一道主食，银耳中含有维生素d，能防止钙的流失，对生长发育有好处。它所含有的微量元素，可以增强身体的免疫力。银耳粥还具有润肤滋阴的作用，长期吃的话，可以起到润肤、祛除脸部黄褐斑、雀斑的效果。对于孕妇来说，银耳属于凉性的食物，应该少吃，而且要少放糖，不宜摄入太高的糖分，以免对身体不好。
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