主要营养元素
578卡路里
热量
21.3克
蛋白质
50.6克
脂肪
23.9克
碳水化合物
功效
杏仁味苦，微温，有小毒，入肺、大肠经。含有蛋白质、脂肪、糖微量苦杏仁苷等。可以有效控制人体内胆固醇的含量，显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险，具有止咳平喘的功效，可以治疗肺病，咳嗽等。杏仁甘润，具有润肠通便的功效，还含有大量纤维，能减少饥饿感，有益于保持体重，具有减肥的作用。杏仁性温，会增加习惯性流产或者有流产经历妇女的流产率；杏仁具有滑肠的作用，会加重腹泻、消化道急性感染、脂肪消化不良等疾病的病情；不宜骨折、幼儿、湿热体质、糖尿病人食用，以及内火旺盛，口腔溃疡的人群禁用。
