功效
江瑶柱也叫做干贝，本身属于一种海鲜类的食品。它的功效比较广泛，从中医学的角度来讲，具有滋阴补肾、健脾和胃的功效，对于肾阴亏虚导致的盗汗、潮热、梦遗有一定的调节作用，还可以改善脾胃功能。而从营养学的角度来讲，江瑶柱中的氨基酸、牛磺酸、蛋白质含量比较充沛，能够促进新陈代谢，可以增加人体的免疫力。但是需要注意，本身有过敏性疾病的人群摄入过多容易引发过敏现象。
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