菜谱网 番豆 功效

功效

番豆即是花生,含有维生素e和一定量的锌,有增强记忆力,抗衰老,延缓大脑功能衰退,滋润皮肤的功效;花生所含的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的作用,可以防治动脉硬化,高血压和心脏病;花生中所含的生物活性物白藜芦醇可以防治肿瘤疾病,也能降低血小板凝集,有预防和治疗动脉粥样硬化、心血管疾病的作用;花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收,会吸收体内的液体和其他物质,然后膨胀成胶体,随粪便排出体外,降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,能减少肠癌的发生;花生中的维生素K,有止血的作用。