功效

芋头梗具有开胃健脾的作用,可以改善人体的食欲不振,增进饮食,促进人体的健康。芋头梗是高钠低钾的食物,十分有利于高血压患者日常食用,可以辅助治疗高血压疾病,对高血压具有较好的食疗保健功效。芋头梗中含有丰富的膳食纤维素,能促进人体的肠蠕动,有利于人体排出体内毒素和大便,具有防治便秘的功效。芋头梗富含胡萝卜素,具有一定的保肝养眼的作用。