被开水烫吃什么好,吃啥食物,可以吃点什么饭菜

糖炒年糕

年糕煮至上色即可（年糕被开水烫软了，所以糖水随便煮下就好了）

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番茄意面——迷迭香

撕掉被开水烫开的番茄表皮

迷迭香Rosemary

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冬天了来从美食里寻找温暖吧

将糯米粉、澄粉、猪油、白糖混合好，然后加入烧开的水，用酥棍搅和后揉均匀，切记用酥棍搅均后再用手揉，别被开水烫了手

fsvivien

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牛油果番茄培根饭【1人食】

烧开一锅水，把带皮的番茄都进开水中烫一下即可（保证整个番茄外表都有被开水烫到）

爱厨房的小C

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素馅水晶粉果

澄面和玉米淀粉混合过筛，刚煮开的热水缓缓加入，边加边用筷子搅拌成雪花状，加水一定要慢，要让所有的粉类都被开水烫到

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无油泡菜鸡蛋糙米炒饭

在锅里烧上水水开以后关火将被开水烫过的鸡蛋打入水中经过处理的蛋绝对不会散！然后盖上锅盖闷一会根据对蛋熟度的要求掌握时间

无花果味果

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自制李子果酱

被开水烫过的李子整个皮很容易整个脱离，此方法也可用于杏子、琵琶的去皮方法。

小辣椒爱美食

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#信任之美#秘制烤鸭

鸭子冷水洗净，开水冲洗三遍，每个角落都要被开水烫到

star时光

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橙饮品002_自酿红葡萄酒

除梗破碎：带一次性手套将葡萄挤破，除去果梗，放在已被开水烫涮过的容器中，表面仍带有水分的葡萄，可蘸白酒再进行破碎（注：果肉和果皮分离即可，太碎的话容易使酒液更加浑浊）；

橙子果酱c

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葱爆猪肝

把腌制好的猪肝沥干刚刚的腌料，姜片也扔掉，猪肝不用冲洗。开火烧一锅开水，水里放几片生姜和一茶匙黄酒，水量多一点。水开之后保持大火，把猪肝放在漏勺里直接放入开水中，稍稍晃动一下漏勺，猪肝表面一变色立刻把猪肝取出！这一步焯水，一来是为了进一步去腥，还有就是焯洗干净刚刚腌制猪肝的料。猪肝一入开水真的是一秒变色！所以把猪肝放在漏勺里焯水是上策，如果把猪肝直接倒进开水锅里，一秒之后你绝对会手忙脚乱地捞猪肝?，到时候猪肝被烫熟了不说，弄不好自己还会被开水烫到?

肉包麻麻

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冬季食谱：[1]怎么样用豆浆机做卤味猪皮冻

碗内薄薄的抹上一层食用油，是为了猪皮冻凝固后方便倒出来。也可以在保鲜盒里铺上一层保鲜膜，以防倒出时黏底。如果您觉得用上面我介绍的方法，提取猪皮冻比较麻烦，现在就介绍一种懒方法，直接用适量烧开的热水，淋在猪皮冻的上面，不过您需要速度快的用双手来回的摇动完成，否则猪皮冻会被开水化掉或者表面被开水烫的不平整影响美观。

摩西膳坊GODOFMERCY

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