菜谱网 粽糕
介绍
粽糕是一种年节食品,年糕主要有三种----糖糕、盐糕、假粽。这些糕要吃时切成片,可烤可煎,一般取第二种吃法,那就是放上油,在锅中煎,煎到有些金黄色且有一层脆皮,然后吃起来就不仅香,而且还软。如是假粽的话,还有老蒜的清香,多作喝油茶时的点心。