菜谱网 煨汤
介绍
煨 wēi 【动】 用文火烧熟或加热〖stew〗。如:煨茶;煨牛肉;煨热(用微火加热) 把生的食物放在火灰里慢慢烤熟〖roastinfreshcinders〗。如:煨栗子;煨芋;煨炙(烧烤);煨罐(供炖、烧用的陶制圆形容器) 烘干〖heaten〗。如:煨干就湿,煨干避湿(极言抚育孩子的辛苦) 焚烧〖burn〗。如:煨炙(烧烤);煨燔(烧毁)中药炮制法之一。将药材用湿润面粉包裹,在炒热的滑石粉锅内加热至外皮焦黄色为度;或层层隔纸加热,以除去部分油分〖roastinashes〗。如:煨木香[1]