介绍
蝶豆花也称蓝蝴蝶，具有丰富的维他命A，C和E， 可以提高免疫力， 帮助和促进皮肤的弹力和骨胶原， 东南亚国家的人多用它泡茶喝。蝶豆花中的有天然花青素，晾干水泡出来是蓝色的，加入柠檬汁会变成紫色的，可以做食品染色剂或者调鸡尾酒用。
功效
蝶豆花也可以成为蓝蝴蝶，功效与作用主要有以下几种:一、其中含有丰富的维他命，可以有效地促进皮肤的弹力，有美容养颜的效果。二、可以有效的提高机体的免疫力，具有补脑的效果。三、其中所含有的天然花青素可以适当的做成食品染色剂。四、泡水喝有消暑解热的功效，用于夏季中暑的患者。五、可以有效的治疗肠胃虚弱的患者，也可用于治疗消化不良。
