菜谱网 蒜香鸭
介绍
鸭子是夏季和初秋防秋燥好肉类之一,鸭子的凉性对于夏季来说,可以清热排毒,对于初秋来说,可以滋阴、补肺、润燥。但是加辣椒、热性的香料多了,就不是那么可信了。没有食欲,可以爆炒蒜香鸭,多加小米椒、尖椒、大蒜,炒的蒜味、辣味满房子四溢,再胃口淡,没食欲的人,也会大碗米饭盛上,吃的胃口大开、口齿留香,一碗米饭是不过瘾的,再来一碗米饭吧!