介绍
梅童鱼,鲈形目石首鱼科梅童鱼属的一种。常见种有黑鳃梅童鱼(C.niveatus),棘头梅童鱼(C.lucidus)等。别名:梅子鱼、大棘头、大头宝、九道箍、烂头鱼、朱梅鱼、广东地区称为黄皮头,浙江舟山地区产量丰富。
功效
梅童鱼含有丰富的蛋白质,脂肪,维生素A,维生素B1,烟酸,维生素E,钾,钠,钙,镁,铁,锌,铜,磷,硒等营养成分物质。梅童鱼味甘,性温,归脾胃经。具有益气养血,健脾开胃,补肾壮骨的功效。对于病后体虚,消化不良,贫血,少儿发育不良,遗尿等病证有很好的治疗作用。还可以健脾,健脑,强筋健骨,养颜护肤,养阴补虚,具有很好的食疗作用。