菜谱网 可乐鸭舌
介绍
春天回温州的时候,外婆就跟我说,她现在做鸭舌特别的好吃。原因是因为外婆做鸭舌的时候加了可乐。外婆的嘴很精得,然后对待食物又是要求特别高,按她这样子讲,我想应该也是好吃得。因为我们很多食友也是拿可乐当调味品。在温州尝了外婆版的可乐鸭舌,回义乌后家姐还有家宝们一再强求要吃那种不油油的鸭舌。说实在得,话说鸭舌头在汤不多多的卤汤里大火煮制后,再放在汤汁里放凉出锅,真当是不怎么油,而且口感也极好。送上先可乐