菜谱网 黑香米
介绍
黑米是一种药、食兼用的大米,米质佳。种植历史悠久,我国不少地方都有生产,具有代表性的有陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。
功效
黑香米能帮助人体补充硒,硒具有明显的抗氧化作用,有利于人体抗衰老,预防癌症的发生。黑香米还能为人体补充锌,锰,铜等矿物质,能满足人体对营养的需要,增强人体的体质,提高机体免疫力和抗病能力,有利于人体的健康。黑香米还含有维生素C,叶绿素,花青素,胡萝卜素和强心苷等物质成分,更加有利于人体的健康需要,是很好的保健食品。