菜谱网 咸菜疙瘩
介绍
功效
咸菜疙瘩的好处咸菜疙瘩的主要写的是芥菜疙瘩。使用芥菜的根茎腌制而成,里面含有大量的纤维素、维生素a、维生素b、维生素c等成分。适量的吃可以有效的促进肠道蠕动,从而起到缓解便秘的功效。但是在腌制的过程中芥菜疙瘩的营养价值会遭到破坏,并且产生大量的亚硝酸盐,有可能会加重身体患癌的概率。但是芥菜疙瘩中含有钠离子比较丰富,可以为新陈代谢提供一定的能量。