菜谱网 酿苦瓜做法大全 酿苦瓜的窍门
酿苦瓜的窍门
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制做心得:酿苦瓜时可以先在苦瓜圈的内壁涂些生粉,这样里面的肉馅不易掉出来

            酿肉馅时要把苦瓜圈里面塞满不要有空隙

            用平底锅煎翻面的时候最好用筷子轻轻翻

            最后回锅的时候,喜欢吃苦瓜软一点就煮久一点,喜欢脆口些就煮的时候短一点

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