酿肉馅时要把苦瓜圈里面塞满不要有空隙
用平底锅煎翻面的时候最好用筷子轻轻翻
最后回锅的时候,喜欢吃苦瓜软一点就煮久一点,喜欢脆口些就煮的时候短一点
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8图126
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韭菜酿苦瓜的窍门蒸熟的苦瓜不要马上吃,放置几个小时保温之后再食用,口感更加甘甜入味哦。 蒸好的苦瓜在电饭锅保温放置了3小时之后,我就迫不及待地开动了,吃了两块才想起来忘记拍照啦阅读:4