菜谱网 珍珠窍门大全 珍珠鲤鱼的窍门
珍珠鲤鱼的窍门
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鱼骨和鱼刺很不好替,应该用刀面反复拍打鱼身使刺和肉稍微分离~然后由鳃后切一刀口用刀朝尾部刮~挂到一定时候刺大部分会呈现,然后翻过来依上方法,最后在刺中间的肉用手很容易取下。此办法可以用来做丸子,饺子等,也可做鱼肉酱。你试试吧~很灵

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