菜谱网 强筋健骨,秋季养生菜-【葱烧牛蹄筋】

强筋健骨,秋季养生菜-【葱烧牛蹄筋】配方

11种材料 主料:2种 辅料:6种 佐料:3
配料表
用量比例
单位
主料
牛蹄筋
250
g
2
佐料
20
g
调料
两大勺30g
一大勺15g
一大勺15g
适量
适量
两小勺10g

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步骤1、牛蹄筋一副(买来的是半熟品,里面有盐所以后面要酌情添加)

步骤2、蹄筋前部切半厘米厚片,后边的圆柱形筋切段一分为二(总之就是改刀成均匀大小的段即可)