菜谱网 菠萝酥皮泡芙——第二届乐众烘焙大赛获奖作品

菠萝酥皮泡芙——第二届乐众烘焙大赛获奖作品配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
1
g
白砂糖
2
g
鸡蛋(全蛋)
2
黄油
40
g
低筋面粉
60
g
牛奶
100
g
糖粉
12
g
黄油
30
g
低筋面粉
37
g

包含此做法的食谱

菜谱推荐: 玫瑰心语 芦荟鸡汤 薄荷鸡蛋汤 香菇油菜 香煎梅花肉 飘香小土豆 可乐鸭 馓子 【微体】温暖 | 奶油南瓜汤 黑米营养米糊 炝青白蛇 天妇罗炸虾 蜜汁排骨 应季的酸酸甜甜的樱桃糖水 酸汤肥牛 咸肉酒酿蒸带鱼 黄金蛋卷 凉豆面 夏季消暑凉拌三丝 拔丝苹果第一次做

窍门推荐: 麻油猪肝面线的窍门 糖蒸酥酪的窍门 樱花饼干的窍门 干锅土豆片的窍门 入口即化的绝妙口感---花生腰果酥的窍门 年糕鸡丁──“鱼儿厨房”私房菜的窍门 香煎小土豆的窍门 【辽宁】淋面草莓巧克力蛋糕的窍门 萨米特卷筒披萨的窍门 奶油泡芙的窍门 纯手工玫瑰牛奶糖的窍门 春砂仁蒸肉的窍门 花式冰皮月饼的窍门 南瓜的诱惑的窍门 简易大阪烧的窍门 黄花滑肉汤的窍门 辣白菜炒年糕的窍门 蒜香卤鸡翅尖的窍门 浓郁巧克力蛋糕的窍门 菜包饭的窍门

配方推荐: 香蕉巧克力玛德莲的配方 燕麦谷物饼的配方 油炸甜甜圈的配方 火腿芝士面包的配方 冬日糖醋排骨的配方 蛋黄豆腐丁的配方 吐司披萨的配方 香葱花卷馒头的配方 红糖燕麦馒头的配方 好吃滋味蒸出来——山药口蘑珍珠丸子的配方 紫菜包饭卷寿司的配方 核桃奶酥面包的配方 洋葱酱肉丁包子的配方 酸辣粉丝汤的配方 #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#无油美式热比司吉的配方 糖醋藕丁的配方 麻辣鸡块的配方 冰皮月饼的配方 香烤豆腐的配方 早餐小面包的配方

热门推荐: 海鲜浓汤图片 美味蛋包饭的做法大全 蓝莓山药泥介绍 鹿鞭介绍 新农牛肉介绍 养生豆粥的做法大全 芥菜煲图片 生日寿面的做法大全 素炒豆苗营养成分 胡萝卜花生米的做法大全 火腿炒米图片 香菜肉的做法大全 火腿炒米的做法大全 蓝莓山药泥的做法大全 香菇扒菜心介绍 春夏图片 素炒豆苗的做法大全 港式腊肠图片 鸡脯青椒的做法大全 素炒豆苗介绍

步骤1、酥皮部分制作:30g黄油切成小块,室温软化

步骤2、加入12g糖粉,打蛋器打发至发白,加入过筛好的37g低筋面粉,混合至无粉粒,团成面团