菜谱网 麦芬配方大全 巧克力麦芬

巧克力麦芬配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
85
g
可可粉
15ml勺 2勺
小苏打
1ml勺 1勺多1.25左右
泡打粉
2ml勺 1勺
黄油
60
g
糖粉
50
g
全鸡蛋液
50
g
牛奶
80
ml

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步骤1、黄油软化,可稍微打蛋器打一下顺滑,加入糖粉搅拌均匀 加入蛋液分三次加入,搅拌均匀