菜谱网 五香煎焖鱼

五香煎焖鱼配方

16种材料 主料:16
配料表
用量比例
单位
主料
一条
五香粉
一小拙
凉水
一小碗
花椒
十来颗
八角
一个
大魁
两个
3
瓣切片
3
切丝
干辣椒
3
白砂糖
1~2茶勺
半勺
陈醋
3~4滴
味精
一小拙
料酒
一点点
面粉
一小碗

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步骤1、鱼切块后用五香粉和料酒腌制半小时以上

步骤2、趁这机会取一小碗,加入白糖,食盐,葱姜蒜,花椒大葵八角(掰成一瓣一瓣的),醋,干辣椒,水调汁备用