菜谱网 葡萄桃酥

葡萄桃酥配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
中筋面粉
210
全蛋液
30
葡萄干
若干
植物油
110
小苏打
2.5ml
黑芝麻
若干
白糖
60

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步骤1、全部干性材料混合均匀,湿性材料混合均匀,将二者混合揉匀,留10克蛋液刷表面,将面团醒 十分钟。

步骤2、将面团分成9个小球,在铺了油纸的烤盘上按扁排好。