菜谱网 红丝绒蛋糕

红丝绒蛋糕配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
5
白糖蛋黄中
20
g
白糖蛋白中
60
g
红曲粉
10
g
1
g
低筋面粉
80
g
40
g

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步骤1、成品图。

步骤2、称重所需的材料,蛋清蛋黄分离到两个干净无水无油的深盆中。