菜谱网 明厨私房菜 番茄猪肉丸子

明厨私房菜 番茄猪肉丸子配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
1
2
1
猪肉馅
150
适量
生抽
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
五香粉
适量
适量
自种蒜苗
5

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步骤1、猪肉馅150克提前解冻,倒入料酒,生抽,五香粉,鸡精搅拌均匀,番茄一个洗干净切成小块,鸡蛋分开蛋黄放入碗中,蛋青倒入肉馅中。

步骤2、加入适量干淀粉。