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牛肉粥的窍门
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harriet1003
1牛肉料酒和白胡椒粉腌制可以去掉腥味,所以不需要加姜。 2牛肉用生抽蚝油腌制有咸味,就不需要加盐了。 3熬粥的过程中需要时不时的搅拌一下,以免糊锅。 4不喜欢吃香菜的可以不加。 5没有砂锅,可以用普通锅或者电饭锅电压力锅。(如果用电饭锅电压力锅煮粥的功能所需要的时间会相对减少。) 6牛肉我是头天腌制好的。

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