菜谱网 米奇沙拉鱼肠包的窍门
米奇沙拉鱼肠包的窍门
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菜焯水后一定要控制水份,可以用豌豆代替黄瓜,蔬菜看自己喜好,份量一起在130g左右。 鱼肠一根在80g左右,自己根据个人喜好调节比例。 长条的面团收口一定要捏紧,我有的没捏紧,烘烤就开了,所以要注意。 烘烤温度根据自己烤箱酌情调节,上色如果重了记得加盖锡纸。