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红果家菜谱之鸡肉炸酱面的窍门
红果家菜谱之鸡肉炸酱面的窍门
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艳梅_h
1、每个地方的
面粉
不一样，所以加水量不一样，想要面条更劲道就和面两次，加点盐和鸡蛋，更劲道 2、炒酱时一定的小火炒，熬制酱时也的中小火熬制 3、面条不喜欢吃凉的，过量以后再次回到煮面条的汤里拌拌，这样面条热而劲道
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红果家菜谱之鸡肉炸酱面
荐
难度：
简单
口味：
咸鲜
烹饪方法：炒
准备时间：
10-30分钟
配方：
面粉,韭菜,鸡肉,番茄底料,花椒粉,黄豆酱
步骤：
准备好食材面粉400克、韭菜100克、鸡肉100克辅料：植物油30克、豆瓣酱10克、番茄酱火锅底料10克、黄豆酱10克、姜2克、花椒粉2克、生抽5克、白糖1克
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