凉拌鸡丝的窍门
154浏览 · 67收藏 · 36关注
辰氡
-
19图80
相关窍门
-
凉拌鸡丝的窍门1、鸡脯肉煮开3分钟，再焖十分钟，帮助入味。不要煮久了，肉质会变老，影响口感！2、蔬菜丝的选择，我除了个人喜好，还看重颜色，你们也可以自己掌握！3、鸡肉还可以选阅读：91 -
粉婆婆凉拌鸡丝土豆粉的窍门1.买回来的土豆粉一般都是半成品， 要自己煮上两， 三分钟， 再放入冷开水中泡一下， 这样土豆粉的口感跟爽滑;2. 加入的配菜， 可以随意， 最好颜色丰富; 我阅读：19 -
凉拌三色鸡丝的窍门1、用水煮鸡胸肉的时候不需要放盐，因为放盐后会使得鸡胸肉的肉质变硬。2、鸡胸肉用手撕成丝状的时候尽量撕的细一些，因为煮鸡胸肉的时候没有放盐调味，撕成比较细一些的阅读：120 -
凉拌麻辣鸡丝的窍门1、鸡肉不宜煮久，否则肉质变老，影响口感。 2、口味可以依据自己喜欢调配。 3、放入的排叉本来是打算用油炸花生米的，但是本身不是特别推崇油炸食物，看见隔壁家老王阅读：74 -
凉拌菠菜鸡蛋丝的窍门菠菜含有大量的VC，和钙铁等矿物质，菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜；糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠阅读：97 -
红油鸡丝凉拌红米线的窍门1.夏日居家做米线不会有啥悬念，首选会是凉拌。今天的红油鸡丝凉拌米线，用的是云南红米做成的红米线。红米线干的时候红色比较明显，但煮熟后，只会有淡淡的粉。2.顺便阅读：91
